毎年7月は酒蔵さんをお招きして「酒蔵さんを囲む会」を開催しております。今回は岡山県新見市の 三光正宗さんの社長さんと杜氏さんのお二方をお招きして、限定銘柄『克正』に至るまで18アイテム を飲み比べしました。鑑評会出品用のものと同じ斗瓶で囲った大吟醸のスッピンの生原酒まで飲むこ とができ、みんな大喜びでした。人数も愛でる会史上最多の45名で、さすがに家内も料理が大変だった みたい。わはは!! |
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●三光正宗(岡山) ・H21大吟醸袋吊り斗瓶囲い生原酒 ●三光正宗(岡山) ・H22大吟醸袋吊り斗瓶囲い生原酒 ●三光正宗(岡山) ・H22大吟醸無濾過生原酒 ●三光正宗(岡山) ・H21大吟醸無濾過生原酒 ●三光正宗(岡山) ・純米吟醸 ●三光正宗(岡山) ・純米 ●三光正宗(岡山) ・雄町仕込純米 ●三光正宗(岡山) ・H22吟醸無濾過生原酒 ●三光正宗(岡山) ・かのさと純米にごり |
●天賦三光正宗(岡山) ・H22純米吟醸無濾過生原酒 ●天賦三光正宗(岡山) ・H22雄町純米無濾過生原酒 ●天賦三光正宗(岡山) ・H22純米72%無濾過生原酒 ●克 正(岡山) ・H22山廃純米無濾過生原酒 ●克 正(岡山) ・H22生もと無濾過生原酒 ●克 正(岡山) ・H21純米吟醸無濾過生原酒 ●克 正(岡山) ・H21雄町純米無濾過生原酒 ●克 正(岡山) ・H21山廃純米無濾過生原酒 ●克 正(岡山) ・H21生もと純米無濾過生原酒 |
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・変わり豆腐の生ウニ添え葛あんがけ |
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