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以前,関西のとある酒蔵を世に知らしめた銘杜氏高垣克正氏が縁あって芳水酒造に移籍。H14年よりつとめておりますが,15年度醸造はさらに高垣氏の真髄を余すことなく引き出して,特に出来の秀逸なものを別囲いして『高柿木（たかがき）』というブランドで発売されることになりました。割水と炭素濾過は一切しないというコンセプトのもと,年々酒質にも磨きがかかります。 | |||
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| 銘柄 | 造り | 容量 | 価格 | 備考 |
| 芳 水『高柿木』 | H19BY山廃純米 無濾過生原酒16号 （滋賀県産玉栄60％） |
1.8L | 3,150円 | 税込 |
| 芳 水『高柿木』 | H18BY山廃純米 無濾過生原酒23号 （滋賀県産玉栄60％） |
1.8L | 3,150円 | 税込 |
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無濾過生原酒17号 （滋賀県産玉栄60％） |
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無濾過生原酒24号 （滋賀県産玉栄60％） |
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無濾過生原酒12号 （兵庫県産山田錦60％） |
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2,630円 |
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