鹿児島県日置郡
1887年創業の老舗蔵で,レギュラー酒『七夕』を軸に2000石を製造しておりますが,古くから貯蔵酒を取り揃えが豊富な蔵としても知られております。『無濾過・無調整』は蒸留後,一切手を加えずに瓶詰めし,白麹仕込の軽快さの中に芳醇な香味が生きた逸品。『古酒たなばた』は蒸留後,地下タンクに半年間貯蔵後,瓶貯蔵にて六年寝かせた大古酒です。優しい甘味とすべるような舌触りが非常に印象的な一本です。『黒七夕』はレギュラーでありながら,奥深い香味と鋭い切れ味は2,000円台のプレミアムタイプの黒麹仕込と飲み比べても全く引けを感じない完成度です。

※酒蔵さん及び商品の紹介のみとさせていただいております。